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Setoux 43220 Riotord

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  • www.bistrotdepays.com/la-riboule
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  • www.youtube.com/watch?v=elHnXUpbSyU

Horaires d'ouverture

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
14:00-19:00
Jeudi
10:00-19:00
Vendredi
10:00-19:00
Samedi
10:00-19:00
Dimanche
10:00-19:00
 

Etablissement labellisé "Bistrot de Pays" et "Accueil Vélo". Cuisine de terroir concoctée sur place à partir de produits frais, locaux et de saisons. Nous proposons un menu unique (12h à 14h) ainsi qu'une carte de casse-croûtes sucrés ou salés (en journée) pour garantir la qualité et la fraicheur des produits proposés. La cuisine ici est proche de celle d'une table d'hôtes puisque "comme à la maison", dans une ambiance conviviale, voire familiale : viandes d’ici en cuisson basse température, tourte aux poireaux, lentilles vertes, charcuteries de Pays, assiette composée végétarienne, rillette de truite fumée, blanquette de veau/volaille aux champignons, légumes de saison braisés, pommes de terre sautées au poêle à bois, ...

Produits

  • Viande d'exception
  • Vin naturel
  • Vin bio
  • Menu du jour
  • Terrines maison
  • Volailles fermières
  • Champignons sauvages
  • Fruits et légumes de producteurs locaux
  • Veau des monts du velay-forez
  • Bières artisanales locales
  • Assiette composée végétarienne
  • Casse croute
  • Glaces artisanales bio
  • Viandes locales cuisson basse température
  • Pommes de terre sautées au poêle à bois
  • Desserts maison
  • Tourtes, quiches, tartes maison

Actualités

  • Bistrot La Riboule

    Il y a 3 mois

    [C’EST L’OUVERTURE !] A partir du 01 mars 2026, ouvert du jeudi au dimanche, le Bistrot de Pays La Riboule vous propose une cuisine de terroir "comme à la maison" réalisée à partir de produits frais, locaux et de saison, concoctée tous les jours sur place avec passion : cuisson basse température, tourte aux poireaux, lentilles vertes, charcuteries de Pays, rillette de truite fumée, blanquette de veau ou volaille aux champignons, légumes de saison braisés, pommes de terre sautées au poêle à bois, mille-feuille de fromage de brebis, joues de porc confites, terrines, mousse à la verveine, rochers châtaigne noisette, desserts maison, glaces artisanales bio. Tête de veau des Monts du Velay sauce ravigote, tous les vendredis midi (sauf en juillet/août) fromages locaux. Retrouvez également de quoi vous désaltérer ou grignoter avec sodas/jus de fruits, bières artisanales, boissons chaudes autres en-cas selon saisons et arrivages ! Bistrot de Pays dans une maison de village située sur le chemin de Saint Jacques de Compostelle (GR65) et proche du GR7, aux confins de la Haute-Loire, de la Loire et de l'Ardèche. Idéalement situé le long de la grande traversée de la Haute-Loire en VTT. Gites et point de vue à proximité. Réservations fortement recommandées. Au plaisir de vous accueillir ;) Tous les détails sur notre page Bistrot de Pays : https://www.bistrotdepays.com/la-riboule

    Publié le 11/02/2026

  • Bistrot La Riboule

    Il y a 3 mois

    Publié le 11/03/2025

  • Bistrot La Riboule

    Il y a 3 mois

    Bonjour. Nous faisons une petite coupure du 01 au 08 septembre. Nous serons donc exceptionnellement fermé cette semaine là. Merci de votre compréhension. Au plaisir de vous accueillir selon nos jours d'ouverture en septembre, et ce, jusqu'au dernier dimanche de novembre. A bientôt !

    Publié le 27/08/2024

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Prestations

  • Espace abrité pours sacs et vêtements trempés par la pluie ou la neige
  • Point d’informations locales(commerces de proximité, taxis, hébergements, informations touristiques)
  • Parking vélo, recharge vae, labélisé accueil vélo
  • Parking
  • Accès handicapé
  • Restauration
  • Enterrement de vie de garçon
  • Enterrement de vie de jeune fille
  • Terrasse
  • Jeux de société
  • Anglais parlé
  • Wifi
  • Repas de groupe
  • Restaurant repas de groupe
  • Animaux acceptés
  • Accès handicapés
  • Bistrot
  • Fait maison
  • Organisation de réception
  • Accès internet
  • Repas d'anniversaire
  • Repas d'entreprises
  • Espace privatisable
  • Jardin
  • Cuisine végétarienne
  • Restaurant recommandé par un guide
  • Repas d'affaire
  • Enfant
  • Plat du jour
  • Événement professionnel

Services et Prestations

  • Espace abrité pours sacs et vêtements trempés par la pluie ou la neige
  • Point d’informations locales(commerces de proximité, taxis, hébergements, informations touristiques)
  • Parking vélo, recharge vae, labélisé accueil vélo
  • Parking
  • Accès handicapé
  • Restauration
  • Enterrement de vie de garçon
  • Enterrement de vie de jeune fille
  • Terrasse
  • Jeux de société
  • Anglais parlé
  • Wifi
  • Repas de groupe
  • Restaurant repas de groupe
  • Animaux acceptés
  • Accès handicapés
  • Bistrot
  • Fait maison
  • Organisation de réception
  • Accès internet
  • Repas d'anniversaire
  • Repas d'entreprises
  • Espace privatisable
  • Jardin
  • Cuisine végétarienne
  • Restaurant recommandé par un guide
  • Repas d'affaire
  • Enfant
  • Plat du jour
  • Événement professionnel

Informations pratiques

Horaires d'ouverture

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
14:00-19:00
Jeudi
10:00-19:00
Vendredi
10:00-19:00
Samedi
10:00-19:00
Dimanche
10:00-19:00

Moyens de paiement

  • Chèque
  • Espèces
  • CB
  • Visa
  • Mastercard
  • Paylib