Le 1519

Dîner en famille lors d'un week-end de visite des Châteaux de la Loire. Service réactif, attentif et souriant : le serveur se souvenait systématiquement de nos commentaires, nos préférences et nos envies. Salle spacieuse et calme, vous dinez en toute sérénité , sans résonance, sans bruits intempestifs. Déco agréable très moderne avec une vraie recherche stylisée de confort. Les plats sont fins, ils présentent se qui est proposé sans fioritures mais avec un sens du mariage des saveurs.

Les plats étaient succulents et le personnel aimable

Bonne cuisine mais les plats n’étaient pas suffisamment garnis

L’offre proposée sur sur TheFork ne correspondait pas du tout à la carte réelle en restaurant. Par exemple aucun menu disponible, seulement la carte. L’excuse donné a été que les menus de Pâques n’étaient plus disponibles et les nouveaux menus n’étaient pas encore près. Ajouté à celle une absence d’accueil, des erreurs et oublis pendant le service et des serveurs qui ne priorise pas le client. Pour finir, lors de l’addition oublie d’appliquer la réduction TheFork. A fuire.

Une belle promesse, mais une expérience décevante à midi Le restaurant a du potentiel : les plats sont bien préparés et les produits semblent de qualité. Malheureusement, le service du déjeuner laisse vraiment à désirer. L’équipe semble totalement non formée : commande non retenue, plats annoncés indisponibles une fois commandés, remplacés sans prévenir, et une méconnaissance flagrante des vins proposés. C’est dommage, car la cuisine mérite mieux. Peut-être que le service du soir est à la hauteur ? Mais le déjeuner laisse une impression d’improvisation totale. Il serait temps de mieux encadrer le personnel pour que l’expérience soit à la hauteur de l'assiette