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78 r Clermont 42130 Boën sur Lignon
Nous travaillons le plus possible avec des fournisseurs locaux ; viandes, charcuteries, légumes et fromages .
Nous privilégions au maximum le fait maison.
A la brasserie , on épluche, on coupe, on râpe, on saisit, on mijote ... bref on cuisine !
On utilise des produits frais de saison .
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